Vinos perdidos, sabores redescubiertos: Reconstruyendo recetas de la antigua Babilonia
Vinos y Bebidas Históricas
17 artículos
Entre viñedos y zigurats: La vinicultura en la Mesopotamia antigua
De la uva al paladar: El proceso vinícola en la antigua Siria
La destilación en la antigüedad: Orígenes y técnicas en el Medio Oriente
El nectar de Asiria: Vinos y su importancia en la expansión imperial
Sumeria y sus tabernas: El rol social de las bebidas fermentadas
El vino y la guerra: Abastecimiento y consumo en los ejércitos del Medio Oriente antiguo
Hierbas y especias en los vinos de Oriente: Un viaje al pasado sensorial
La ruta del vino fenicio: Comercio y difusión de sabores ancestrales
Deidades y destilados: El papel del alcohol en la mitología mesopotámica
El elixir de los dioses: Descubriendo el vino en las mesas sumerias
El banquete persa: Variedad y exotismo en las bebidas de la corte aqueménida
La hidromiel persa y su influencia en los banquetes reales
Arqueología líquida: Hallazgos recientes sobre bebidas en tumbas del Medio Oriente
Ceremonias y celebraciones: El consumo de bebidas en los ritos persas antiguos
El paladar de los faraones: Bebidas alcohólicas en el Antiguo Egipto
El impacto del vino en la medicina antigua: Usos y propiedades según los pueblos del Oriente